Ujo Béla, koľko ste mali rokov, keď ste prvýkrát ochutnali bratislavské rožky? Mohol som mať tri ...
Tím autorov Július Cmorej, Sándor Papp ml., Ján Vyhnánek a Peter Janoviček zbierali materiály na ...
Každé veľké mesto má svoju charakteristickú sladkú pochúťku. Prešporok / Bratislava - niekdajšie ...
Strana z Knihy majstrov cechu prešporských pekárov. Zdroj: Archív mesta Bratislavy História pečenia ...
Kniha v sebe sústreďuje výsledky mnohoročnej výskumnej práce. V istom zmysle ide o narodeninový ...
Pohľad na cukráreň Levius z roku 1938. Foto: Archív Marty Sovincovej Cukráreň založil váš starý otec ...
OZ Bratislavské rožky založilo v decembri 2010 niekoľko maďarských intelektuálov žijúcich v ...
Rožky alebo bajgle Názov pochádza z nemeckého slova „beugen“ (ohnúť), ktorý odkazuje na tradičný ...
Stojí tu totiž ako jeden z posledných nemých svedkov osudov pekárskej dynastie Tehlárovcov, dnes už ...
Doteraz sme boli na omyle Ale to je len jedna z mnohých informácií, ktoré sa nám podarilo vypátrať v ...
Celoročnú prácu občianskeho združenia vyhodnotila jeho predsedníčka Eva Bolemant. V úvode poďakovala ...
Prostredníctvom kníh a tlačovín, ktoré približujú dejiny Bratislavy, upriamuje pozornosť verejnosti ...